ماتشا
-
الثقافة اليابانية
أسرار “طريق الشاي” في مدرسة أوراسنكي
يُعد “طريق الشاي” (Chado) في مدرسة أوراسنكي أكثر من مجرد إعداد مشروب؛ إنه رحلة روحية تجمع بين الدقة الفنية وكرم…
أكمل القراءة » -
المطبخ الياباني
أفضل 5 حلويات يابانية بالشاي الأخضر
بينما نغوص في أعماق المطبخ الياباني، تبرز “الماتشا” (Matcha) كجوهرة تاج الحلويات التقليدية. هكذا، تتحول بودرة الشاي الأخضر الفاخرة من…
أكمل القراءة »