الماتشا
-
شخصيات يابانية
الجندي الذي حوّل فن الشاي إلى سفير للسلام
قصة السيد سن غنشيتسو في صيف عام 2025، ودّعت اليابان والعالم قامة إنسانية استثنائية رحلت عن عمر ناهز 102 عام.…
أكمل القراءة » -
المطبخ الياباني
حكاية الشاي الأخضر في اليابان
في الصباحات الهادئة بمدينة كيوتو، حين يلامس الضباب قمم أشجار الخيزران، تبدأ طقوس لا تشبه أي طقوس أخرى. إنه الوقت…
أكمل القراءة »